Categoria:

Cozze (allevate in Italia)
Vongole (allevate in Italia)
Fasolari (pescati in Italia FAO 37.2.1)

Il prodotto ha subito il processo di depurazione ed è stato sottoposto a selezione, sbissamento e spazzolamento,  seguendo istruzioni codificate. Le materie prime sono acquistate da fornitori qualificati dell’ azienda, con dichiarazione di conformità a specifiche e nrome di legge, e sono sottoposte a controlli di qualità.

La temperatura di trasporto non deve pregiudicare la sicurezza alimentare e la vitalità dei molluschi bivalvi. Da conservare tra +2 +6 C°. Da consumarsi previa cottura.

Prodotto in uno stabilimento che lavora anche CROSTACEI e PESCE

ALLERGENI: MOLLUSCHI
SHELF LIFE: 5 giorni


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